果香山药泥的做法
2013-06-02主料:山药1根
辅料:抹茶粉3克
调料:菠萝酱30克?蓝莓果酱20克?细砂糖5克
果香山药泥的做法?
1.山药洗干净,上锅蒸至绵软
2.蒸好的山药去皮
3.去好皮的山药捣成山药泥
4.取出一部分山药泥,加少许细砂糖和抹茶粉,搅匀,制成绿色的山药泥
5.用白色的山药泥做成向日葵的花型
6.用绿色的山药泥做成枝干和叶子的形状
7.把白色的山药泥装在裱花袋里,在叶子上描出脉络的形状
8.把菠萝果酱涂在花朵叶子上面,蓝莓果酱装在裱花袋里在花心描出图案即可