排毒养颜纤体的家常小菜 山药炒木耳
山药炒木耳是一道清爽可口的养胃菜,山药有健脾益胃助消化的作用,而木耳是公认的清道夫,吃这道菜有助于调节暴饮暴食后的身体,心脑血管、结石症、矿工等特殊工作者适合食用。
用料:主料山药300克 黑木耳30克 辅料红椒1个 调料食盐1茶匙 蒜2瓣 植物油2汤匙 牛肉粉1茶匙
山药炒木耳的做法:
1.红椒洗净切块,木耳泡发去根撕小块,山药去皮切片,用清水清洗几遍,
2.锅内放油烧热炒香蒜末,下山药爆五分熟,下红椒一起炒至断生
3.最后下木耳炒至成熟,放盐和牛肉粉调味即可出锅
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