垆土铁棍山药的特点

垆土铁棍山药

如果说山药中的圣品是铁棍山药，那么垆土铁棍山药就是山药中的极品了。垆土铁棍山药属于铁棍山药的一种，那么垆土铁棍山药有哪些特点呢？我们如何来区分呢?

垆土铁棍山药可以用三个字来形容它：细、丑、贵。由于垆土地质坚硬，不易生长，它的直径只有拇指粗细，生长的不易也造就了它质密肉坚，口感绵密，营业丰富的特点，再加上它的种植面积少，需要细心呵护，因此它的品质略胜沙土铁棍山药。

垆土铁棍山药的特点：

1. 外部弯曲不直
2. 头部略尖
3. 密度高
4. 水分少
5. 硬地种植
6. 肉质瓷实
7. 营业价值高