焦作温县沙土铁棍山药
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咖喱芝士锔山药的做法

2014-04-01

咖喱芝士锔山药

好吃的山药遇上高品质的咖喱,味道鲜美,风味独特,喜欢山药的小朋友们不妨试一下!

难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

铁棍山药少许 少许
少许

辅料

少许 少许

咖喱芝士锔山药的做法步骤

咖喱芝士锔山药的做法图解1

1.?山药去皮 放在蒸锅内蒸20分钟

咖喱芝士锔山药的做法图解2

2.?把山药押成泥 放入咖喱酱 加少许水 搅拌 最好有搅拌机 打的越细越好

咖喱芝士锔山药的做法图解3

3.?加入少许盐 和鸡粉 放在深盘中 用手掌沾水将其抹平

咖喱芝士锔山药的做法图解4

4.?上面铺上芝士片 烤箱预热10分钟 烤3分钟即可 芝士要起泡

咖喱芝士锔山药的做法图解5

5.?一道很特别的锔山药就好了

小贴士

用土豆做的特别多 用山药配蓝梅的也不少 用咖喱我还是头一次 咖喱不要放得过多 这道菜不能咸要突出它的清香浓郁 山药本身的淀粉很多 我觉得口感要胜过土豆