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黑米山药粥的做法

2014-04-06

黑米山药粥

黑米剧有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、明目活血、清肝润肠等等疗效。

山药是补虚之物,而它补脾养胃、生津益肺、补肾涩精得等等。

因此,吃黑米山药粥治伤脾伤肾那是有科学依据的。

黑米山药粥的做法步骤

准备新鲜山药100克左右,黑米一小把,红枣5颗,红糖适量。

将黑米淘洗干净后,放入清水中浸泡12个小时左右的。在红枣清洗干净。要把山药削皮,洗净,切成小丁。而在锅中倒入适量清水,黑米倒入锅中,先用大火煮沸后,放入山药丁,再改用小火,而煮至快熟时候,在投入红枣,粥成后,而加入红糖调味,而且即可食用。