焦作温县沙土铁棍山药
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果酱铁棍山药泥

2014-05-13

果酱铁棍山药泥

用料

铁棍山药 ? ? ??一根
自制果酱 ? ? ? ? ??适量
炼乳 ? ? ? ? ? ??一大勺

果酱铁棍山药泥的做法步骤

果酱铁棍山药泥的做法图解1

1.山药去皮,去皮最好带个手套什么的,粘液痒痒哦!去皮后马上上锅蒸,还没上锅的最好泡水里,很容易变黄

果酱铁棍山药泥的做法图解2

2.入锅蒸25分钟,天啊,这个太难蒸绵了,一般的山药蒸十分钟多就可以了,这个蒸了N久,用筷子能撮进去就熟啦

果酱铁棍山药泥的做法图解3

3.趁热装进裱花袋或者保鲜袋,用面擀擀碎,直到变成泥

果酱铁棍山药泥的做法图解4

4.倒出放碟子里,加入一大勺炼乳,拌均匀,再用裱花袋裱成小塔,或者用保鲜袋剪一小口挤成一小堆,再用叉子划几条疤痕就很漂亮啦

果酱铁棍山药泥的做法图解5

5.然后在倒上自己喜欢的果酱装饰,搭配食用,心情很好哦