黑枸杞具有提高身体免疫力，而且抗疲劳，补肾眼睛，改善血液循环，改善睡眠质量等多种功效，营养价值比较高，所以在市面上非常的受欢迎，然而黑枸杞也不是随便吃就能够有这些效果的吃法，一定要用对，那么黑枸杞怎么吃效果比较好呢?接下来我们就一起来了解一下吧。
1.直接吃黑枸杞
可以直接当做零食咀嚼，而且会有一种淡淡的香甜味，就像平时吃葡萄干一样，非常的方便快捷，而且对身体也是非常好的。
2.泡水
该泡水喝的时候需要注意，不要用温度太高的水，否则会破坏黑枸杞中的花青素，建议50到75度的水就可以了，你也可以直接用冷水泡，等到五分钟左右就可以喝了，直接把水喝清，然后再把黑枸杞喝掉，当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈现越透明的白色，这是正常的，那你也可以根据自己的爱好加一些蜂蜜。
3.泡酒
除了泡水或者是直接吃以外，你也可以直接泡酒，而且泡酒也不用太长的时间，就像与泡茶一样，只要将枸杞放在酒里面，稍微的泡一下就可以了，当然你也可以选择浸泡，浸泡的时间大概是半个月或者是一个月就可以喝了。
4.煮汤
与榛仁一起煮，可以起到补肾益精的功效，并且还有养肝明目的效果，用黑枸杞煮鸡蛋也可以养肝肾，益精血，补气血，适合于神经衰弱，慢性肝炎，视力减退，贫血等多种症状的人群服用，主要的做法就是将黑枸杞用清水清洗干净，然后将水分控干，把鸡蛋连壳洗干净，擦干水分，枸杞鸡蛋一起放入锅中，加入适量的清水，在火上烧十分钟，取出鸡蛋，剥去蛋壳，再放入锅中，再稍煮片刻就可以吃了。
另外也可以做皮蛋枸杞冻豆腐，汤可以清热健脾，养肝明目，而且具有宽中益气的效果，主要的做法就是将皮蛋剥干净之后，切成半冻豆腐解冻切成花生米大小，然后下油锅炸熟捞出，在油锅当中放入松仁炸香捞出锅中加入猪骨高汤，放入皮蛋冻豆腐，枸杞调入味精，再加入适量的食盐，煮十分钟，撒入花生米，松仁，香菜就可以了。
除了以上这些吃法之外，你也可以直接将枸杞入药，但是在入药的时候，需要注意的是必须在中医的指导下服用才行，另外黑枸杞适合五岁以上的人使用，处于发烧腹泻或者是发热状态的人群就不要吃了，以免加重病情。
