听说雪蛤的营养价值很高,可以美容养颜、抗衰老,想买点试试,不知道哪里可以买到真正的雪蛤,以前没用过,还不知道雪蛤怎么用比较好,买什么价位的合适?更怕买到假货!希望能给点建议。
雪蛤确实有很好的美容养颜的效果,市面上,要卖到真正的雪蛤,确实还是要花费一些功夫,这里,我不妨给大家普及一下:雪蛤是生长于中国东北林区的一种珍贵蛙种, 其中尤以长白山雪蛤最为名贵。由于其冬天在冰封的河流、雪地下冬眠100多天,故称“雪蛤”。雪蛤油又可称林蛙油、蛤蟆油、哈蟆油等,雪蛤膏实际上就是雌性蛤蟆的输卵管。所以,提炼出来的精华自然价格昂贵。
一、雪蛤价格多少钱一斤?我们不妨先看看雪蛤在网上商城的价格:
(淘宝商城,图片来自于截图)
(京东商城,图片来自于截图)
网上的价格说实话,相比线下已经很便宜了,但是要注意:大家在购买雪蛤的时候要是碰上低价一定要考虑产品的品质如何、看看它是否是假货,如果平时有时间也可以多了解一些雪蛤真伪辨别方法,这样才能够确保让你买到的雪蛤是真正的正品,不至于吃亏上当。
二、雪蛤价格究竟多少钱一斤?我们该如何选择雪蛤?
目前市面上林蛙油品质参差不齐,500元一斤的也有,18000多元一斤的也有,主要还是从选材和纯度上去分辨,2000元以下的就别看了。长白山这一带的林蛙油,起码5000起步。如果是鲜油,目前纯正的长白山雪蛤膏大概是6000元一斤,干油的话一斤大概在16000元左右。
活林蛙数量比干蛙稍微少点的,因此价格会更高,因为活林蛙人们能提取它们身上的雪蛤油,雪蛤油更加珍贵,因此五六钱就要七八百,十四五斤林蛙只能出一斤油,因此便宜的百分之一万是假的,消费者这时候不要贪小便宜。同时,还要根据市场的波动来判断雪蛤的价格。
三、是什么决定雪蛤的价格?影响雪蛤价格的因素有哪些?:
决定雪蛤的价格就从我上面说的颜色、油块大小、干湿度、完整度和泡发率等几方面来判断,北京,上海,广州,香港等城市实体店较产地同等品质每斤贵3000以上:
1、正宗的长白山林蛙
正宗的长白山林蛙背面人字纹,这是长白山林蛙最主要的标志。这种蛙生于山脚下,长在山林间。只有这种林蛙取出的林蛙油才是正宗的雪蛤。肚子里鼓鼓的东西,就是雪蛤油。雪蛤油相当于哺乳动物的胎盘,这是雪蛤妈妈为了孕育下一代积攒的营养物质,卵在孵化过程中就靠吃这个度过幼年,所以雪蛤油的营养才会如此丰富。
2、关于林蛙油颜色
上等的雪蛤油在阳光下有一定的光泽度,呈琥珀色,并且显得有些透明状。对应不好的颜色是发黑和发青的颜色。
3、关于油块大小
极品林蛙油选用的林蛙生长年限都在8年左右,林蛙重达1两左右,不仅仅是大,在颜色和形状方面也有很高要求。重量18g,数量通常5-6只,最低要求7只。雪蛤大小不同,价格也是不一样的,个头比较大的雪蛤价格相对比较高一些,十五克的雪蛤和十三克的雪蛤,每公斤的价格会相差大约两百块人民币左右。
4、雪蛤油的干湿度
同一款雪蛤油在潮湿的状态下是2.56g,风干后是1.90g,失水达到25.7%,某些商家出售的就是这种含水的雪蛤油,看起来便宜,算上水分,并不便宜。而且这样的雪蛤极容易发霉长毛。大家可以用手捏一下便知含水与否,捏起来是软乎乎的就是含水的,越软,含水越大。
5、雪蛤油的完整度
联体雪蛤油一旦碎裂,便少了一分卖相,价钱也要大打折扣。
6、季节因素:
雪蛤的价格和季节有着很大的关系,在冬季,雪蛤处于冬眠状态,那么过年时节的雪蛤价格会略微高一些,这是因为大家在购买的时候可能会不常见,所谓物以稀为贵嘛。而春夏季则是雪蛤比较多的季节,此时购买的话价格上可能会略低些。
四、如何辨别真假雪蛤?购买雪蛤时,如何该挑选呢?
市场上确实是很多用假的就是牛蛙来冒充雪蛤的,但是我们只要自己掌握一些有关选择雪蛤的技巧就不会那么快上当受骗了,下面这些就是需要注意的点:
1、色泽:雪蛤是天然食品,其颜色不可能是单一琥珀色,每块雪蛤多少都会有色差。
2、块状:雪蛤平均体长约五公分,自腹部取出之雪蛤膏,剥净后会裂为小散块,即使完整块状也仅如大姆指般大小,若体绩过大有可能是牛蛙混充。
3、膨胀度:正常来说干的雪蛤,经冷水浸发后,大约可膨胀至数十倍。那么要是怎么浸泡都是保持这样,或者是膨胀得不是很厉害的就不是真雪蛤了。
五、雪蛤的价格如此高,那么功效到底如何?是不是所有人都可以食用雪蛤呢?
雪蛤中富含大量蛋白质和少量的睾酮、孕酮、雌二醇等激素,具有同化激素作用,可促进人体内的蛋白质合成,提升免疫力、降血脂、抗衰老、补肾益精、润肺养阴等功效,同时也有非常好的养颜、美容护肤作用,也就是说男女消费群体通吃的保健消费品,尽管不作为药用,雪蛤也有极好的营养价值,而且口感鲜美,符合全家对美味的要求。
不适宜吃雪蛤的有哪些人群呢?
一般来说,雪蛤每次大概用10~15克已足够,一周食用一次对于普通人来说已经足够了。并不是任何情况下都适合吃。
1、肺胃虚寒、腹泻患者不宜服用;湿热者不宜多用;
2、不能用雌激素的人群,雪蛤含有雌激素,许多人都不可以吃含有雌激素的东西,所以这部分人是不能用雪蛤的。
3、患有乳腺癌,卵巢囊肿,子宫肌瘤等严重病症患者 一般情况下,乳腺增生和轻微的卵巢囊肿和子宫肌瘤是可以服用雪蛤的;
4、儿童、青少年不适合用雪蛤 儿童和青少年属于长身体的时期,雪蛤含有高蛋白,用多了会导致身体发胖,所以轻易不要给孩子服用。
5、肾衰竭、严重糖尿病、尿毒症等患者禁忌用雪蛤油,雪蛤油含有转氨酶,肾衰竭和尿毒症患者使用之后会让病情严重,糖尿病患者会导致血糖增高,恶化病情。