灵芝是一种药食两用的名贵中药,它营养丰富,功效显著,一直以来都深受我国人民的喜爱。不过很多人对灵芝的食用方法都不大了解,更是不知道如何食用灵芝才能够使灵芝的药效发挥到极致。那么灵芝最佳的食用方法是有哪些呢?
灵芝最佳食用方法大推介
1、灵芝煲乌龟
原材料:灵芝40g,乌龟1只,红枣12颗,红枣去核,所有食材均洗净备用。
制作方法:锅内放乌龟和清水,大火煮沸后,捞出乌龟取肉,去除内脏,切块略炒。乌龟肉与红枣、灵芝等一起放入煲汤锅里一起炖汤,大火烧开后,转文火炖煮2个小时后,加入调味即可。
功效:这道汤味道鲜美,能够起到滋补身体,养血安神的作用,特别是对身体虚弱的女性作用比较明显。
2、灵芝炖蹄筋
原材料:灵芝20g,黄芪1g洗净,装纱布袋内备用;牛蹄筋100g洗净备用
制作方法:锅内放灵芝、黄芪、蹄筋和清水,大火煮开后,转文火炖煮2个小时后,把纱布袋去除,加入调味即可饮用。
功效:这道汤具有健脾安神、平心静气的效果,心烦意燥、脾胃不畅的人士非常适宜饮用这道汤。
3、灵芝制酒
原材料:灵芝100g,优质白酒1000g。
制作方法:灵芝洗净后沥干水分,白酒放入密封罐子内,再把灵芝放入白酒内浸泡,7天后即可饮用。
功效:每天早晚饮用一次此灵芝酒,能够起到补益肝脏,强身健体,延年益寿的功效,对神经衰弱、失眠多梦的人士很有效果。
4、灵芝炖乳鸽
原材料:灵芝5g,乳鸽1只,调料适量。
制作方法:乳鸽去除内脏后洗净备用。灵芝洗干净后切片备用。
乳鸽和灵芝放入锅内,加入清水,大火烧开后转文火炖煮,2个小时后收火,加入调味即可。
功效:这道汤具有补气益神的功效,体倦乏力,腰酸背软的人士适合饮用此汤。
灵芝的食用方法有哪些?上文中小编已经为大家介绍了灵芝的4种食用方法,希望能够促进大家对灵芝的认识,大家可以根据自己的需要,选择适合自己的食谱烹煮灵芝美食。