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鹿茸能做菜吃吗?鹿茸的三种食用方法

发布时间:2019-04-05 11:32    编辑:养生在线    浏览:   

  鹿茸是大家非常熟悉的一款中药材,由于非常名贵,滋补功效也很多,因此,受到很多人的喜爱。我们经常会在一些食谱中加入鹿茸来养生保健,鹿茸的食用方法也是非常多的。小编今天就跟大家说说,鹿茸的三种食用方法。

鹿茸能做菜吃吗?鹿茸的三种食用方法

  鹿茸可吞服,将鹿茸碾碎成末。以盐开水或温开水送服。每次单独服量0.3-0.5克,也可与他药合制成丸剂服。鹿茸也可含服,将鹿茸切成薄片。每次取1-3片茸片直接放入口中,让唾液使之徐徐溶化,慢慢咽下溶有鹿茸的唾液.最后可将余渣嚼碎吞下。此法比研粉吞食要方便得多。且有效成分的吸收率也更高,用量也较少。

  食用方法1、鹿茸泡酒

  药酒是中国的一大传统,将药物泡进白酒中,药物的精华渗入酒中,酒有助于行气作用,药物作用便很快发挥,行至全身。鹿茸同样可以入酒,将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间之后,就可以饮用。还可以根据需要,加入其它药材一起浸泡。许小姐透露了一个小秘籍,泡酒的鹿茸一定要用生切片,这样的药酒更有效果。

  食用方法2、鹿茸做菜

  食疗是保健强身的一大方法,鹿茸这样的滋补品就是一大很好的食材。在南方地区,鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等,用慢火细炖,饮其汤水,同样有很强的滋补作用。不仅是熬汤,鹿茸还可以粉碎成粉,加入其它的菜式中。

  食用方法3、鹿茸磨粉

  没时间泡酒,没时间熬汤,还有一种方法可以解决大家的烦恼。那就是将鹿茸磨成细粉,在晚上睡觉之前,用酒或者盐开水送服茸粉。既方便,又同样有很好的效果。

  上面给大家介绍了鹿茸的三种食用方法,其实鹿茸的食用方法非常多,每一种食用方法带来的功效和作用也会有所不同。因此,大家可以根据自己的需求来选择适合自己的食用方法。

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