可别小看了这款山药猪骨青菜粥，它可是具有排毒和减肥的功效噢，不过在制作选材方面，建议购买焦作地区的铁棍山药。
| 难度：掌勺(高级) | 时间：1小时以上 |
主料 |
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| 1.5升 | 山药100克 |
| 大米100克 | 青菜1-2棵 |
| 适量 |
1.?大米淘洗干净后清水浸泡1小时；
2.?山药去皮切丁浸入清水里；
3.?青菜洗净切丝；
4.?锅中放入猪骨汤和适量清水烧开，
5.?放入浸泡后的大米；
6.?大火煮开后转小火继续煮15分钟；
7.?加入山药丁煮15分钟，
8.?再加入菜丝煮滚；
9.?加入盐、胡椒粉，调匀即可。
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