山药炒荷兰豆

山药炒荷兰豆

食材

• 主料
• 山药100g
• 荷兰豆50g
• 辅料
• 油适量
• 盐适量
• 姜蒜5g

步骤

1.热油爆香姜蒜末

2.下山药片和荷兰豆炒至断生

3.加入盐即可

4.起锅装盘

小贴士

削山药时如果对它过敏，可以戴上手套削，或是削完后在手上擦点儿醋即可