众所周知鹿茸是一种很名贵的保健品，在远古时代甚至可以说鹿茸是一些达官贵人的专利，共具有壮阳，滋阴补紧，提高身体抵抗力的作用，可以说鹿茸就是一个最好的促进身体健康的良药了，由其是对于体质过虚的朋友来说，鹿茸更是保健的最好的选择了。
鹿茸的吃法
当然了这种名贵的保健品，其吃法也是有很多讲究的，如果不注意健康的吃法的话，那么就会大大的影响到其用性能了，那么日常要如何吃鹿茸才能让鹿茸发挥出最大的养生功效呢?吃鹿茸都有哪些讲究呢?
食法1 在长江以南及东南沿海地区，取茸片5g(上、中、下段搭配)、红枣1枚、生姜1片、米酒少许装入有益的杯中，加半杯水，盖严盖后置锅内隔水炖蒸。锅水沸腾后改用文火炖2～3小时，便可用之(初食者有口干、眼红、心跳加速等反应时，应停止食用，这是虚不受补。无症状者，每隔一日食一次，用量逐渐加至10g;高血压、心脏病患者，食用时应遵医嘱)。
食法2 在长江以南及东南沿海地区，取茸片25～30g，与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉)、枣或其它佐料置在电煲或沙锅内炖3～5小时，之后食用，用不完保存好分次用之。
食法3 在台湾，把鲜茸洗净切片，泡入50°(v/v)以上的500ml白酒中，浸泡二周后，每日服10～25ml，3次/日饮酒服用。
