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山药炖粉皮的做法

发布时间：2018-10-12 16:31 编辑：山药网浏览：

山药炖粉皮的做法

菜谱物语——山药炖粉皮

山药营养价值较高，既是食用的佳蔬，又是常用的药材山药有健脾益胃、助消化、益肺止咳、降低血糖、延年益寿的作用用五花肉炖，山药不仅绵软好吃，还浸透着肉香适应人群：糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。

食材明细

山药1根
粉皮1张
葱适量

姜适量
八角半个
香菜1棵

盐适量
生抽少许

山药炖粉皮制作步骤

山药炖粉皮的做法

1.??山药削皮洗净切成滚刀块

山药炖粉皮的做法

2.??粉皮用凉水浸泡一回

山药炖粉皮的做法

3.??葱切葱花，姜切丝，香菜切段

山药炖粉皮的做法

4.??锅内热油爆香葱姜

山药炖粉皮的做法

5.??倒入山药块翻炒一回

山药炖粉皮的做法

6.??锅内加适量水炖半小时后，加入浸泡过的粉皮

山药炖粉皮的做法

7.??改中火继续炖半小时，出锅前加盐调味，撒香菜段即可

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