蜂花粉是蜜蜂采蜜的时候带回来的花粉团，蜂花粉本身携带着允许新生命的一切必要物质，是植物体传宗接代的物质，所以说蜂花粉里面也包含着非常丰富的营养物质。
科学研究表明，蜂花粉这种物质里面还有非常丰富的氨基酸，蜂花粉里面所含有的微量元素种类甚至高达30多种，14种维生素以及大量的蛋白质，并且蜂花粉当中的蛋白质是以游离态存在的，这种蛋白质的生物过硬非常的高，蜂花粉当中的维生素含量是普通水果蔬菜的十倍左右，因此有科学研究人员说蜂花粉是自然界维生素之王一点也不过。
那么这种蜂花粉还如何食用呢?首先我们要知道这种听起来营养成分非常丰富的蜂花粉并不是每个人都可以服用的，对于花粉过敏的人来过最好不要服用，避免引起过敏反应。蜂花粉作为一种天然的绿色食物，可以不经过任何的加工就可以服用，不经过任何加工还能够避免我们在加工的过程当中损失部分蜂花粉营养物质的损失，我们在食用蜂花粉的时候既可以单独服用也可以跟蜂蜜按照一定的比例混合之后服用，如果是要跟蜂蜜混合服用的话，我们可以按照一比一的比例混合，混合之后加入适量的温水即可。服用的时间最好是在饭前或者是运动之后服用，这样可以快速的补充身体营养，饭前服用还可以让我们少吃饭，达到有限减肥的目的。
如果是用温开水冲服蜂花粉的话我们必须要使用温度在六十度一下的温水，如果温度过高会引起蜂花粉营养的流失。
