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菜山药是哪种山药?吃菜山药有哪些作用与的营

发布时间:2019-01-29 05:32    编辑:养生在线    浏览:   

  菜山药的营养价值你们知道吗?菜山药也就是指生活中常见的普通山药,是人们经常食用的对像,它虽然不如铁棍山药出色,但也是一种高营养多功效的菜品,适合大家平时多吃一些,如果你对菜山药的营养价值还不了解,可以看看下面我对此做的详细介绍。

  菜山药的营养价值

  1、菜山药钾的含量高

  菜山药中有多种微量元素,其中钾的含量最高,这一点是其他山药不能超越的,但是它里面的维生素含量却不多,几乎没有胡萝卜素存在,建议那些高血压的朋友可以适合多吃一些,因为菜山药中没有钠,钾却很多,正好可以起到不错的降压功效。

  2、菜山药中酶类含量高

  菜山药中多种酶类成分存在,特别是淀粉糖转化酶和淀粉酶的含量都很高,这些酶类进入人体以后能分解人体内的淀粉,能加快人体胃部的消化,对人们的腹胀和消化不良有不错的缓解作用。

  3、菜山药中的其他营养成分

  菜山药中还有一些天然的皂甙存在,这种物质进入人体以后能清除人体内的胆固醇,降低甘油三脂的含量,是三高人群最理想的保健食材。另外菜山药中还有一些胆碱存在,这种胆碱可以直接做于人类的神经系统,对提高大脑活性和减轻精神压力有很大的好处。

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(只显示最近30条评论)
  • 想曲
    铁棍山药炖鸡一直是我最喜欢的一种做法!。
  • 幻想曲
    山药一直是我特别喜欢吃的食物,煲汤吃起来面面的,炒山药吃起来脆脆的,特别好吃,对身体也好!
    山药是很好吃的一种食物,可是在做山药的时候...
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    山药是一种对人体好处很多的一种食物,可是山...
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