茶叶自古在中国扮演着很重要的角色，上自王侯将相皇亲国戚下自百姓苍生，家家备有茶，古代的茶叶和现代的不一样，古代的茶叶比较粗糙，有些是来自别的国家的进贡。现在的工艺水平飞速发展，各种精致的茶具茶叶茶宠应运而生，喝茶也变得文艺起来，实在是一大进步。茶源于自然，从古至今，我们中国的茶文化源远流长，世代相传，早已成为一个品茶大国和一个品茶强国。那么在逐渐转冷的冬季，我们应该喝些什么茶才能起到养生保健的作用呢?
冬季养生保健茶一：萝卜茶
白萝卜100克，茶叶5克，食盐适量。先将白萝卜洗净切片煮烂，加少许食盐，再将茶叶用开水泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每日2次，不拘时限。白萝卜清热化痰，茶清肺热。久服有理气开胃，止咳化痰之功。
冬季养生保健茶二：银耳茶
银耳20克，茶叶5克，冰糖20克。先将银耳洗净加水与冰糖炖熟，再将茶叶泡5分钟，取汁兑入银耳汤中，拌匀服用。有滋养润肺，止咳化痰之功。
冬季养生保健茶三：橘红茶
取橘红3～6克，先用开水冲泡，再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂，随时食用，有润肺消炎，理气止咳之功。适用于咳嗽多痰，黏痰多者效果较好。
冬季养生保健茶四：姜苏茶
生姜、苏叶各3克。先将生姜切丝，苏叶洗净，用开水冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂，上下午各服1剂。具有疏风散寒、理气和胃之功效。适用于胃肠性感冒。
冬季养生保健茶五：绞股蓝
鉴于绞股蓝对高血脂、高血压、糖尿病、动脉硬化、失眠、便秘等一系列现代生活方式病的显著效果，以绞股蓝为原料的饮料、药品、保健食品、化妆品、饲料等“绞股蓝精深加工”制品产业也随之崛起。
