超市、菜市场里面销售的菜品很多，山药就是其中的一个，一年四季都非常容易买到，但是山药一般在每年的十一月至十二月份进行采收，因此想要买到新鲜的山药需要在当年的年底或者年初才行，那么山药价格是多少?不少人对于山药的销售价格不甚了解，或许看看下面的介绍就可以找到相对应的答案。
一、山药价格是多少
1、山药的价格在最近两个月都没有浮动，处于一个很稳定的状态，应该是与供应量与需求量在一个比较稳定的状态导致的局面。山药的销售价格与地域性有着较大的联系，一般广西的山药价格相对来说比较便宜，一公斤的价格在八元至十二元不等，而河南与河北的销售价格在12元至三十二元一公斤的范围。
2、当然山药具有不同的类型，常见的有铁山药、面山药的区分，在口感与营养成分上面多有差异性，自然在价格上面会有所不同。
二、山药的吃法有哪些
山药作为人们餐桌上一个常见的产品，吃法自然是多种多样，有的人会用山药炒木耳，有的人会用山药炒莴笋，有的人会用山药熬汤，有的人会用山药来熬粥。层出不穷的吃法让山药在生活中的影子变得频繁起来，人们也可以享受到不同的山药美味，让身体可以得到更好的滋养。
综上所述我们可以知道山药的价格存在了一定的波动性，总体来说其价格不贵。一般而言山药的价格与山药的品质、山药的类型、山药的产地、山药的销售平台有着密切的关系，总体来说山药的价格不贵，在普通人们可以承受的范围之内，且多吃山药对身体多有益处，不妨在日常的生活中多做一做关于山药的美食。
