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山药和哪些食物一起吃比较好?吃山药都有哪些功效?

发布时间:2019-08-14 07:15    编辑:养生在线    浏览:   

  到了秋季之后,各种植物都开始走向凋零,气温也慢慢的冷下来,这个季节是最好的进补季节,很多人对补这个字都有误解,其实所谓的补不是说吃油腻的就可以的,我们可以多吃一些含有丰富膳食纤维的食材,比如山药,它就是大家不错的选择,那么究竟山药和什么一起吃最好呢?针对这一问题,接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

  山药和什么一起吃最好?

  山药搭配红枣——健脾养胃

  滋补脾胃甘味食物中,山药属首推,性温,富含黏蛋白,能保持血管弹性,最重要的是,山药还有润肺止咳功能,嗓子难受的人绝对要多吃!跟红枣搭配,可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多,或蒸或煮,甜咸皆宜,爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣。

  山药搭配南瓜——降血糖

  山药中的可溶性纤维能帮助推迟排空胃内食物,控制饭后血糖升高,还能助消化、降血糖;而南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等能促进人体胰岛素的正常分泌,能有效地防治糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏病变,增强抗贫血抗癌能力。因此两者搭配食用,既能更好地降低血糖,又有助于健脾养胃。

  山药搭配枸杞——滋补

  如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。用小米、山药、枸杞来煮粥,内热者及脾胃弱者很适合食用它。开胃又能养胃,具有健胃消食、清热解渴和胃安眠的功效。

  山药搭配芸豆——提高免疫力

  芸豆具有益肾、补元气、增强免疫力、提高抗病能力的功效;将山药和芸豆一同食用,可以强身健体、提高人体免疫力。

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网友回答

(只显示最近30条评论)
  • 幻想曲
    山药一直是我特别喜欢吃的食物,煲汤吃起来面面的,炒山药吃起来脆脆的,特别好吃,对身体也好!
  • 想曲
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