山药是一种营养价值高,但是热量却很低的食物。所以吃山药那简直是对美食与身材的两全其美呀。更何况山药还能丰胸。大家是不是更心驰神往了,准备做点山药来吃呢?不过大家都知道山药的哪些做法呢?不过小编今天有几个美味的山药的做法哟!有人要学吗?
山药米粥
做法有两种:一种是用砂锅将山药、枸杞、粳米加水后一同放小火上煮,两小时后就可以了;如果将粳米换成补血的紫米,那再好不过了;另一种是用山药、红枣和少量糯米与甘蔗汁混匀后熬煮成粥。可好吃了!
山药咕老肉
将素肉块、山药块用调料拌好之后炸成金黄色;菠萝、青椒块加上沙司酱炒熟;再将素肉块、山药块与炒熟的菠萝、青椒混合就好了。用山药炒菜最重视清脆口感,所以要把山药放在沸水中焯一下立刻捞出,然后再快速炒一下,这样便可保持山药在脆爽状态。
清蒸山药
如果是手术之后,没什么胃口,可以选择最简单的清蒸做法。将山药去皮,切块,放入锅中蒸熟,然后蘸白糖食用,清鲜绵软,香甜可口。
山药豆腐羹
山药去皮切小丁并焯水,豆腐切成与山药等大的丁。香菜洗净切末,香菇洗净切丁。锅中加鲜汤,然后放入山药丁、豆腐丁、香菇丁,加盐、味精、鸡精、胡椒粉调味。汤沸腾时用淀粉勾芡至浓稠状,淋入蛋液并撒香菜末即可。
大家都看懂了小编给你们介绍的食谱了吗?这样一款食物将美味与健康结合在一起真实极好的!小伙伴还等什么,快去动手做一做吧!
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