1、提高免疫力的作用
经常食用蜂花粉，能刺激人体中胸腺分泌量增大，提高T淋巴细胞和巨噬细胞的数量和功能，大大提高机体的免疫能力，从而预防各种疾病特别是肿瘤的发生。
2、延缓衰老作用
蜂花粉被称作“青春和健康的源泉”，实例证明，蜂花粉是延缓衰老保持健康的佳品。蜂花粉之所以能抗衰老，主要是其作用中枢神经系统，促使下丘脑和各种垂体增强活动能力，延长活力时间。老年人常服用蜂花粉，可刺激下丘脑的神经元，有利于本已疲劳或功能衰退的神经组织得到恢复，从而减缓衰老进度。蜂花粉中发挥主要作用的成分是微量元素中的硒，硒能提高血液和组织中谷胱甘肽化酶的活性，催化过氧化脂质的分解，减少过氧化脂质的形成和积累，这是延缓机体衰老的重要条件。
3、心血管的作用
蜂花粉含有丰富的维生素P(芸香甙)和黄酮类化合物等，对增强毛细血管强度，防治毛细血管通透性障碍、脑溢血、视网膜出血、高血压、静脉曲张等均有良好的效果。所以人们用蜂花粉来防治高血压、冠心病、动脉硬化、高血脂病，心肌梗塞、脑中风等疾病，收到良好的预防和辅助治疗效果。
4、蜂花粉对造血功能的作用
蜂花粉对治疗贫血有特效，尤其治疗缺铁、缺维生素性贫血和障碍性贫血，成年患者每日服用蜂花粉15—20g、儿童患者每日服用log左右，一个月后检查，红细胞可增加25%一30%、血红蛋白增加15%以上。坚持服用2个疗程，可使血红蛋白恢复正常，贫血症状完全消失。
5、健脑强身作用
通过大量研究证实，蜂花粉具有改善精神状态和提高精力、体力的作用。蜂花粉中的维生素和氨基酸，对神经衰弱、神经官能症、精神抑郁综合症等病症，都有良好的辅助治疗作用。
6、蜂花粉对消化系统的作用
常服用蜂花粉对消化不良和吸收功能较差的消瘦病人来说是较好的良药。可使患有便秘的中老年人，症状减轻，大便顺通，还可减轻肠内致病微生物引起的肠炎腹泻等病症，还可改善和提高胃肠道功能，使之处于良好的工作状态。
7、肝脏的作用
在临床上，蜂花粉广泛应用干乙肝、黄疽性肝炎、慢性肝炎、脂肪肝等肝脏病的治疗，效果甚佳。
8、泌尿及内分泌系统的作用
蜂花粉是前列腺疾病的克星。对慢性前列腺炎、前列腺增生、前列腺功能紊乱等疾病有显著的治疗效果。同时对男性阳痿、性功能障碍以及精子缺乏、不育症，对妇女月经不调、痛经、绝经、妊娠期恶心呕吐、更年期综合症等也有明显辅助疗效。
9、呼吸系统的作用
蜂花粉用于预防和治疗感冒、流行性感冒、慢性支气管炎、老年性支气管炎和肺气肿等症也收到了理想效果。
10、抑制肿瘤的作用
(1)激活免疫系统，增强免疫，诱生干扰素。
(2)调节机体的多种功能，平衡体内营养，广泛治理内部环境，使生理机制正常运行，生命力旺盛。
(3)增强血清免疫球蛋白，激活巨噬细胞，增强其容酶体对病原体的消化能力和巨噬细胞本身的巨噬能力，从而提高机体对癌症的免疫能力。
(4)抑制癌细胞DNA的合成，阻止致癌基因同细胞DNA的紧密结合;阻止外来致癌基因的活化;解除致癌基因的毒性;增强机体天然适应能力，修复细胞DNA损伤;阻止癌细胞的分裂与生长。
