蜂花粉经干燥处理含水量降至5%以下时,即可密封贮存吉蜂花粉的合理贮存,第一应防止腐败变质,第二要尽量减少有效成分的损失。现结合实际,介绍两种常见的蜂花粉的贮存方法。
1.与白砂糖(或蜂蜜)混合贮存:把新鲜花粉,以lkg花粉混人0.5kg砂糖,装入容器内捣实,上面再放30~50nll厚的白砂糖或蜂蜜,严密封口,可贮存1~2年。
2.冷冻贮存:将花粉装在食品塑料袋或广口瓶内后密封,再放入冰箱中冷冻室保存,其营养价值可保持数年不变。
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经常食用蜂花粉能预防卵巢早