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推荐山药的三种食用方法

发布时间:2019-04-04 20:19    编辑:养生在线    浏览:   

  山药是我们日常生活中经常会吃的食物,食用方法也非常多,很多人用山药炖汤,也有人喜欢用山药吵着吃,每个人喜欢的食用方法也不一样。小编今天跟大家说的是山药的三种食用方法推荐,喜欢吃山药的朋友不妨试试哦!

  山药的功效很多,具有补脾养胃、补肺益肾的功效,可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿、带下等症。山药的食用方法也非常多,这里给大家推荐山药的三种食用方法。

推荐山药的三种食用方法

  山药的食用方法

  1、土鸡炖山药

  主料:鲜山药2000克,鲜鸡块1000克。辅料:葱2根(切段),姜片3片,芝麻油、盐、胡椒粉各少许。

  做法:1、将山药切成段。2、用高压锅将鸡快稍压三成熟后倒入山药段并加入辅料再用微火烧20分钟即可。

  山药豆腐羹

  2、山药豆腐羹

  特点:味道鲜美,入口润滑。

  备料时间:3分钟

  烹调时间:5分钟

  原料:山药、盒豆腐、鸡蛋液、香菇、香菜。

  调料:鲜汤、盐、味精、鸡精、胡椒粉、水淀粉。

  做法:1.山药去皮切小丁并焯水,盒豆腐切成与山药等大的丁。2.香菜洗净切末,香菇洗净切丁。3.锅中加鲜汤,调入主料,然后加盐、味精、鸡精、胡椒粉调味。4.汤沸腾时用水淀粉勾芡至浓稠状,淋入蛋液并撒香菜末即可。

  3、发菜山药羹

  材料:山药2斤,发菜半两,肉丝3两,红萝卜半小条,香菇5小朵,太白粉2汤匙,水8杯。

  调味料:盐1/2茶匙,胡椒粉1茶匙,黑醋1大匙,香油少许。

  做法:1.所有材料切丝备用。2.水煮开,放入所有材料煮熟,最后调味并勾芡。

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网友回答

(只显示最近30条评论)
  • 想曲
    铁棍山药炖鸡一直是我最喜欢的一种做法!。
  • 幻想曲
    山药一直是我特别喜欢吃的食物,煲汤吃起来面面的,炒山药吃起来脆脆的,特别好吃,对身体也好!
    山药是日常生活中很多人喜爱吃的食物,不仅是...
    山药是我们日常生活中经常会吃的食物,食用方...
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