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山药蛋的功效与作用
    山药蛋的功效与作用
    叶子上的山药豆 山药蛋又是什么?山药蛋就是长在山药藤上的肾形或卵圆形芽,名零余子,俗称山药豆或者 山药蛋 。 从营养学角度来讲,山药蛋富含的碳水化合物和膳食纤维有助于排... 〔详细〕
2018-10-12
吃山药的好处
    吃山药的好处
    吃山药的好处有哪些? 1.健脾益胃、助消化: 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床... 〔详细〕
2018-10-12
山药豆到了上市的季节
    山药豆到了上市的季节
    最近市场上,一种类似长毛小土豆的食物吸引了很多人的眼光。外表圆圆的,上面还长满了毛,广东人都喊它毛薯,而事实上,这是一种山药,因为形状被称为山药豆。 据《本草纲目》... 〔详细〕
2018-10-12
冬季养生:吃山药可滋阴壮阳助减肥
    冬季养生:吃山药可滋阴壮阳助减肥
    山药养生 山药外形为细长的圆柱状,有着土褐色的外皮,并长着一些杂须,可谓貌不惊人,但这模样一般的山药却有着充满灵秀的内质,它肉质洁白细嫩、质地柔滑鲜脆,而且还含有丰... 〔详细〕
2018-10-12
小伙伴惊呆了:长的像脚的山药
    小伙伴惊呆了:长的像脚的山药
2018-10-12
山药去皮小技巧
    山药去皮小技巧
    山药去皮小技巧 刮削山药皮时,粘粹容易粘到手上,使人感到发痒难受。如把洗净的山药先煮或蒸4-5分钟,凉后再去皮,就不会那么粘了,不过,应注意蒸煮不要过了头,以免山药变烂... 〔详细〕
2018-10-12
怎么挑选山药
    怎么挑选山药
    山药 有很高的食疗价值,补中益气,老幼皆宜。冬天买山药时,要留意不要买冻山药,冻过的山药煮不烂,没有一点粘糯绵软之感,从而失去了它的食用价值。 购买山药时,可以用手... 〔详细〕
2018-10-12
哪些人适合吃山药
    哪些人适合吃山药
    哪些人适合吃山药?今天小编来为大家讲解下: 老胃病复发的患者 :冬季是溃疡病容易发生或复发的季节。现代药理学研究证实,山药中所含尿囊素有助于胃黏膜的修复。可用鲜山药... 〔详细〕
2018-10-12
山药是什么
    山药是什么
    【 导读 】山药是什么样的?山药外形为细长的圆柱状,有着土褐色的外皮,并长着一些杂须,可谓貌不惊人。但是这副模样的山药却有着充满灵秀的内质,它肉质洁白细嫩、质地柔滑... 〔详细〕
2018-10-12
垆土铁棍山药和沙土铁棍山药的区别
    垆土铁棍山药和沙土铁棍山药的区别
    铁棍山药 因为土质不同分为两种: 垆土铁棍山药 、 沙土铁棍山药 。其中垆土铁棍山药因为地质坚瓷,黏性大,土质硬。所以它弯弯扭扭,虽然不是好看,但属于铁棍山药中的极品,... 〔详细〕
2018-10-12
怀山药是什么
    怀山药是什么
    怀山药特指古怀庆府(今河南省焦作市境内)所产的山药(详见山药、薯蓣词条)。中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局与中国国家标准化管理委员会于2006年5月25日正式颁布《地理... 〔详细〕
2018-10-12
铁棍山药是什么
    铁棍山药是什么
    铁棍山药 是一味珍贵的中药材,因表皮蕴含铁锈色,故称为 铁棍山药 。被历代医家所推崇。作为中药它可以制成多种丸药,如六味地黄丸等;作为食物蔬菜,它细腻滑爽,别具风味,如... 〔详细〕
2018-10-12
薏米是什么
    薏米是什么
    薏米来源 薏米 薏仁 (拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed)又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药.又是普遍、常吃的食物... 〔详细〕
2018-10-12
芡实是什么
    芡实是什么
    芡实叶子 ? ? ? ? 芡实 形态特征:为一年生浮水植物,全株具刺,根茎短肥。叶丛生,浮于水面;叶片呈圆状盾形和圆状心脏形,状如盘形,直径1?2一3m,表面皱曲、绿色。背面紫色,叶脉... 〔详细〕
2018-10-12
山药豆怎么吃?
    山药豆怎么吃?
    山药豆怎么吃 山药豆是一种长在山药蔓上的珠芽,形状比山药小,但是和山药一样具有补虚健脾的功效。一般的吃法是把它煮熟了吃。下面小编为您介绍两种山药的新吃法。 油炸山药... 〔详细〕
2018-10-12
山药发芽能吃吗?
    山药发芽能吃吗?
    导读: 山药豆具有补肺益气、安神益心、滋润血脉、固肾益精、健脾补虚等功效,是与山药功效大致相同的一种食物。但是,山药豆放久了会发芽。那么,山药豆发芽能吃吗? 山药豆... 〔详细〕
2018-10-12
怎样避免山药过敏?
    怎样避免山药过敏?
    怎样避免山药过敏? 1、把山药外皮洗干净后,最好带个手套,或在手上套个保鲜袋,然后再削皮。 2、或是准备一锅开水,洗净山药后,直接丢入水中烫煮一下。 3、这样,山药皮基本熟... 〔详细〕
2018-10-12
孕妇山药过敏怎么办?
    孕妇山药过敏怎么办?
    孕妇山药过敏怎么办? 1、大量水冲洗,然后在手上抹醋,连指甲缝里也别落下,过一会儿这种瘙痒感就会渐渐消失,这是由于酸碱中和的原因。 2、花露水或风油精弄到水里稀释然后反... 〔详细〕
2018-10-12
孕妇可以吃山药吗?孕妇吃山药有哪些好处?
    孕妇可以吃山药吗?孕妇吃山药有哪些好处?
    孕妇吃山药好吗? 山药是一种中药材,又是可以吃的食物,有着健脾、益气、固肾、消除疲劳,孕期女性朋友会出现尿频的现象,吃一些山药可以缓解这一现象,孕妇在孕期当然是可以... 〔详细〕
2018-10-12
拔丝山药的来历
    拔丝山药的来历
    山药是我们平时常见的健康美食,也是我国传统中药之一,是大家熟悉的滋补珍品。中医理论认为:山药,性平,不燥,不温不燥,功能补脾胃,益肺肾。山药含有丰富的淀粉、蛋白素以及胆... 〔详细〕
2018-10-12
    最近更新
    山药不去皮能够吃吗? 山药不去皮能够吃的。 山...
    山药也有很多类型,铁棍山药就是其中一类。那...
    现如今,随着科技的进步及人们生活水平的提高...
    山药具有固肾益精、补肺益气、益心养神、健脾...
    山药是人们常吃的一种食物,它虽然热量不高,...
    山药是养生佳品,日常饮食中应该多吃山药。 山...
    医学专家表示,对于糖尿病患者来说,它是一剂...
    国内外养生专家一致认为,山药具有滋补健身、...
    春末夏初是吃山药的好季节,去到菜市场就会看...
    山药的养生功效,妇孺皆知。不过,由于快节奏...
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